正大量上市！这种水果老广超爱，但吃多了小心“中毒”-广州市健康科普信息平台

　　吃荔枝的季节又来啦

　　正所谓

　　“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”

　　荔枝可是“吃货诗人”苏东坡

　　大力向世人安利过的季节限定美味

　　诱人的外壳、白嫩的果肉……

　　很多人一旦开“炫”就根本停不下来

　　但是
也有一句话说：“一颗荔枝三把火”

　　网上也有不少关于荔枝的传闻

　　“荔枝吃多了会得‘荔枝病’”

　　“过量食用荔枝后果很严重，甚至致死”……

　　这让很多爱吃荔枝的人都慌了

　　这是真的吗？

什么是“荔枝病”？

“荔枝病”一旦发生

会导致人体出现低血糖现象

甚至可能引发低血糖性脑病

　　症状轻的人会出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿等症状。而严重的人则可能出现四肢厥冷、血压下降，甚至会抽搐、昏迷乃至休克死亡。因此，‘荔枝病’的发生虽然罕见，但也不容小觑。

　　甜甜的荔枝

　　吃多了为什么反而容易低血糖？

荔枝之所以甜，是因为它里面有大量葡萄糖、蔗糖和果糖。

一次性吃太多会刺激人体在短时间内产生大量胰岛素，降低血糖浓度。儿童由于体内自我调节能力不足，灭活胰岛素的能力不足，因此就会更容易发生低血糖症，所以小孩子吃荔枝更要注意。

　　此外

　　荔枝里有2种“毒素”

　　会阻碍血糖转化

荔枝中含有次甘氨酸A（降血糖素A）和亚甲基环丙基甘氨酸，它们会干扰人体生成葡萄糖、抑制脂肪酸代谢，导致我们体内储备的能源物质不能及时转化为血糖，加剧反应性低血糖的发生。

出现症状，怎么急救？

　　如果吃了荔枝

　　真的出现了低血糖症状

　　在未发生抽搐、昏迷等严重症状的情况下

　　可以先通过

　　摄入糖果、蜂蜜、白砂糖、饼干

　　等家中常见的食物来紧急缓解症状

　　但需要注意的是

　　用果葡萄糖浆调味的甜味饮料、牛奶、

　　其他水果、冰淇淋、巧克力等的效果不佳

　　不建议用于急救

　　此外

　　如果已经出现了比较严重的症状

　　比如抽搐、神志不清等

　　建议直接拨打急救电话送医

　　不要擅自喂食食物或者水

　　避免发生窒息

怎么避免“荔枝病”的发生？

　　虽然有“荔枝病”的存在

　　但对老广来说美味的荔枝

　　也是不可能不吃的

　　那么吃荔枝时

　　怎么做才能避免“荔枝病”的发生呢？

首先，一定要避免“空腹食用”和“过量食用”，空腹很好理解，吃荔枝前后吃点含有碳水化合物的食物垫垫底就可以。

但“过量”的标准可能很多人都有不同的理解。

实际上，普通成年人每天吃200g左右的荔枝就差不多了，普通个头的荔枝大概是10个。如果是近年来流行的超大个头的荔枝王，大概4～5个就够了。

儿童要吃的话，则不要超过100g。

如果是患有糖尿病的患者，就不要考虑年龄了，荔枝是一颗都不能吃！

此外，吃荔枝时一定要选择熟透的，不要吃未成熟的荔枝。在未成熟的荔枝中，毒素含量更高，风险也更大，而且口味也并不好。

不过需要注意的是，荔枝的成熟与否并不能完全看外壳是否发绿来判断。毕竟像“妃子笑”这样的品种本身就算熟透了也有绿色，因此判断荔枝的生熟一定要根据品种特性来看。

吃荔枝上火了？推荐这两道汤饮！

　　荔枝时节

　　为避免上火

　　除了注意少吃燥热、腻滞的食品

　　可以选择各种清热利湿的应季食物

　　如土茯苓、水瓜、鸡骨草、

　　茅根、荸荠、丝瓜等

　　下面推荐两款去火汤饮

　　吃荔枝吃上火的朋友不妨试试！

荷叶冬瓜汤

材料：荷叶1张，冬瓜2斤（带皮），猪脊骨1斤，生姜适量。

制法：荷叶垫于锅底，加水适量，加入猪脊骨、生姜煮1-2小时，冬瓜带皮切块放入，煮至瓜熟即可。

功效：清热解暑、滋阴生津。

薏米赤小豆鲫鱼汤

材料：鲫鱼1条，薏米1两、赤小豆1两、生姜适量。

制法：将薏米、赤小豆、生姜一同煮40-50分钟；鲫鱼稍煎去腥，入汤中煮熟即可。

功效：利湿清热。

　　荔枝虽好

　　可不要贪吃哦

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